sleeping_sonya (sleeping_sonya) wrote,
sleeping_sonya
sleeping_sonya

Салат из консервированного лосося с овощами и фасолью



Рецепт вкусного салата из лосося, авокадо, свежих овощей и белой фасоли. Вместо консервированного лосося можно взять отварной или запеченный.

Ингредиенты:

Руккола — 1 небольшой пучок
Салат-латук — 1 небольшой пучок
Свежие огурцы — 1–2 шт.
Помидор — 1 шт.
Авокадо — 0,5 шт.
Консервированная фасоль — 0,5 банки
Консервированный лосось — 1 банка
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Кедровые орешки — 1 горсть

Приготовление:

1. Все овощи и зелень помыть и обсушить. Авокадо почистить.
2. Огурцы нарезать полукольцами, помидоры — дольками, авокадо — тонкими ломтиками.
3. Слить жидкость из банки с консервированной фасолью. Лосося вынуть из рассола и разделить на кусочки с помощью вилки.
4. Выложить в салатницу зелень, помидоры, огурцы, авокадо, фасоль и рыбу.
5. Смешать оливковое масло с лимонным соком, посолить и поперчить. Полить этой заправкой салат и подавать, посыпав поджаренными кедровыми орешками.
Tags: салат
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 20 tokens
Скажу честно, этот альбом я ждала долго. Ольга Арефьева - самый мой любимый автор-исполнитель. Могу сказать, что на этот раз для меня открылась совершенная другая ее сторона. И тут, я совершенно нечаянно наткнулась на очень интересную рецензию, с которой очень хочу вас познакомить и поделиться…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments