sleeping_sonya (sleeping_sonya) wrote,
sleeping_sonya
sleeping_sonya

Ароматные панкейки


Ароматные панкейки
 
Ингредиенты:

  • 2 чашки (500 мл) муки

  • 1 ч.л. соли

  • 1 ч.л. соды (или 1/2 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя)

  • 2 ст.л. сахара

  • 2 слегка взбитых яйца

  • 2 чашки кефира

  • 2 ст.л. растопленного масла

       
Приготовление:
Сперва необходимо взбить яйца, добавить к ним сахар, соль и кефир. Затем муку перемешать с содой и разрыхлителем, добавить к яично-кефирной смеси и в конце влить растопленное сливочное масло. Выпекать на горячей сковородке. Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками. Если дать им лопаться, то вторая сторона получится не похожей на первую, но это не отражается на вкусовом качестве оладьев. Поливаем наши оладушки (панкейки) вишневым соусом (или у кого что есть вкусненькое, подойдет даже сахарная пудра) и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment